Lorencillo

Obscura con un aroma complejo y sabroso, de sabor profundo e intenso.

$60

Cantidad: Disponibles : 251

Historia
Edward Teach, conocido como Barbanegra, fue el ultimo de los piratas clásicos del Caribe. Su apodo se debió a su abundante y enredada barba, de un intenso color negro, la cual adornaba, según reza la leyenda, con mechas de cañón que él mismo encendía durante los abordajes para infundir aún más terror entre sus enemigos.

 

Características
• Aspecto: Obscura.
• Aroma: Complejo y sabroso. Puede contener tonos a chocolate, café o ligeramente a quemado, los cuales pueden ser desde suaves a moderadamente fuertes.
• Sabor: Profundo, complejo, intenso, amargor medio, con carácter
Pronunciado.
• Fermentación: ALE
• Alcohol: ABV: 7.5 % Alc. Vol.
• Amargor: 72 IBU
• Temperatura de Consumo: 5-8 ºC
• Maridaje: Carne asada, hamburguesas, costillas BBQ.


Ingredientes
Agua, Malta, Lúpulo y Levadura.


Maltas utilizadas
• Malta Pale Ale
• Malta Caramunich Tipo II
• Malta Chocolate
• Malta Roasted Barley


Lúpulos Utilizados
• Chinook 10.0 % Alfa Ácidos
• Cascade 5.8 % Alfa Ácidos

 

 

Levaduras Utilizadas
• SAFEALE S-04

 

Color
70 EBC (European Brewing Convention) / 35 SRM ó Grados Lovibond.