Cerveza color marrón cobrizo con carácter cítrico con notas caramelizadas.
Historia:
El Palo de Tinte o Palo de Campeche es un árbol nativo de Mesoamérica, en especial del estado de Campeche. En el siglo XVI se inicia el comercio entre la industria textil de Europa y Centro américa, promovida por la tinta de su tronco, el nuevo oro que salía del puerto de San Francisco de campeche.
Ficha Técnica
Aspecto: Marrón cobrizo.
Aroma: Carácter cítrico con notas caramelizadas.
Fermentación: ALE
Alcohol: ABV: 5.5 % Alc. Vol.
Amargor: 25.3 IBU
Maridaje: Comidas picantes, mariscos, carne de cerdo y ensaladas.
Ingredientes: Agua, Malta, Lúpulo y Levadura.